Gelatina de colores

La gelatina es una buena opción para las fiestas, especialmente de los niños. Con ellas podemos crear cosas divertidas de manera sencilla, sólo teniendo un poco de paciencia. Son económicas, coloridas y sabrosas, tanto adultos como pequeños las disfrutan. Hoy te enseñaré un poco sobre ellas para que crees una gelatina de colores que puedas usar para las fiestas, que tengan todos los sabores que puedas imaginar y también lo colorido.

Ingredientes:

• 85 gramos de 6 gelatinas de colores.
• 1 taza de agua caliente para cada 85 gramos.
• 1 taza de agua fría para cada 85 gramos.

Preparación:

Para hacer la gelatina de colores, simplemente harás como con cualquier otra gelatina pero con varias capas.

Busca un envase que sea lo suficientemente alto y ancho para hacer 6 colores de gelatina. Cada 85 gramos de algún color, necesitará 2 tazas de agua, una fría y otra caliente.

Supongamos que escogiste verde, rojo, azul, amarillo, naranja y morado. Toma cada una y diluye el polvo de gelatina en el agua caliente. Cuando esté totalmente diluida pon el agua fría. Agrega la que has preparado al envase y deja que cuaje en la nevera. Si quieres acelerar el proceso mete en el congelador pero vigila porque se puede congelar y quedará terrible. Déjala no más de medio hora, dependiendo de la potencia de tu congelador.

Repite el proceso son todos los colores hasta que termines las capas, solo deberás esperar que cuaje cada color para agregar el próximo. Podrás hacer tantas capas quieras y tantos colores quieras.

Si quieres añadir una capa color blanco une los 85 gramos de gelatina pero una sin sabor, con la misma cantidad de agua caliente (1 taza) para diluir y el resto de leche condensada. Mete en la nevera igualmente para que cuaje y tendrás una capa blanca y dulce.

Otra opción, si no quieres la capa blanca sino todas traslucidas, es agregar frutas picadas. Por ejemplo, trozos de fresas en la capa amarilla, trozos de piña en la capa roja, y así. Será más alimenticio y divertido.

¡Diviértete con los diseños!